A produção de trufas na Itália, que podem custar até 4 mil euros por quilo, enfrenta dificuldades provocadas pelo calor extremo e pela falta de chuvas. A queda na oferta preocupa produtores de um dos principais países do comércio internacional do produto, justamente quando o mercado global está em expansão.
Leia mais em: https://exame.com/agro/italia-enfrenta-crise-na-producao-de-trufas-em-mercado-que-pode-chegar-a-us-23-bilhoes/